FRIULANO COLLI ORIENTALI DOC GIGANTE 750 mL

Stemma friulano del vino bianco. Trova un’ottima collocazione negli antipasti, nei primi e minestre.

• Collocazione del vigneto: Corno di Rosazzo, Friuli Colli Orientali.
• Giacitura e tipo di terreno: Collina esposta ad est con terreno marnoso.
• Varietà di uva: Friulano 100%.
• Cura nella preparazione: Vendemmia con selezione delle uve.
• Fermentazione dell’uva pressata a temperatura controllata di 18° per 20 giorni e maturazione del mosto in acciaio. Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
• Tipo di bottiglia: Bordolese conica da 0,75 litri.
• Colore: Paglierino giallo.
• Profumo: Intenso con tracce minerali e fiori di campo.
• Sapore: Bocca sostanziosa, salina con un retrogusto di mandorla amara.
• Temperatura di servizio: 10°-12°
• Epoca di consumo: Esprime il meglio di sé nei due anni successivi all’imbottigliamento con un mantenimento nel tempo da cinque a dieci anni.