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LAGREIN KRETZER ROSÈ JOSEPHUS MAYR

LAGREIN KRETZER ROSÈ JOSEPHUS MAYR
Vino Rosato dell’ Alto Adige

15.90 IVA Inclusa

6 disponibili (ordinabile)

  • VITIGNO: Lagrein (a peduncolo corto e lungo)
  • TIPOLOGIA DEL TERRENO: alluvionale di origine porfirica  
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola
  • DENSITÀ DI IMPIANTO: 5000 – 8500 ceppi / ettaro 
  • ETÀ DELLE VITI: 25 anni
  • INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO: diradamento del 50% delle uve in luglio
  • VENDEMMIA: dai primi fino a metá di ottobre
  • VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura; una prima parte del mosto proviene dalla pressatura soffice delle uve; la restante parte deriva dalla svinatura dopo un periodo di macerazione di 6 ore (salasso); chiarifica del mosto attraverso la sedimentazione naturale; successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata; si evita la fermentazione malolattica 
  • COLORE: rosso rubino tenue
  • PROFUMO: aroma di lamponi e di fragole
  • DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: fruttato, succoso, elegante