LUIGI TEGA BLEND OLIO DEL CARDINALE 750 ML

L’Olio extravergine di oliva del Cardinale di Luigi Tega è un olio ottenuto da cultivar Moraiolo, Frantoio Leccino raccolto a mano e molite nel frantoio aziendale entro le 24 ore dalla raccolta.

La lavorazione avviene utilizzando gramole a depressione in assenza di ossigeno.

Aroma: fruttato medio con sentori di frutta esotica, note di pinolo, fiori di ginestra e frutta gialla.

Sapore: elegante ed avvolgente, caratterizzato da ricchi sentori di frutta esotica, kiwi, mela bianca, note di amaro e piccante equilibrati.

Abbinamenti: perfetto accompagnamento per antipasti di mare , carpaccio di salmone, insalate fresche, pesce arrosto, carni bainche ai ferri.